En mars, découvrez les bonnes raisons d’adopter le zéro-déchet

Aujourd’hui, il est urgent de revoir à la baisse notre production de déchets. Limiter les emballages, privilégier le vrac et les consignes… Trouvons les clefs pour changer les choses à notre échelle.

Chez Biocoop, nous avons pour objectif d’accélérer la transition écologique, en proposant dans nos magasins des produits sains, bio, et, de plus en plus, zéro déchet. 

Chaque année en France, nous produisons en moyenne 354 kg de déchets ménagers par personne*. Pour vous donner une idée concrète de ce chiffre, cela équivaut au poids d'un tigre de Sibérie, de trois machines à laver empilées ou encore d’une tour faite de 2 350 smartphones. Ces quantités vous semblent abracadabrantes ? Nous aussi …

Chez Biocoop, nous avons à cœur de vous offrir des alternatives zéro déchet pour chaque pièce de votre maison ! Par exemple, avez-vous déjà imaginé acheter votre dentifrice au rayon vrac ? Dans certains de nos magasins, cette option est une réalité, vous permettant de remplir votre contenant avec la quantité nécessaire, évitant ainsi les multiples emballages plastiques à usage unique.

Car en vous brossant les dents chaque jour, vous n’imaginez probablement pas que 189 millions de tubes de dentifrice sont jetés en France par an, ce qui représente 3000 tonnes, et 70 000 tonnes de produit gâché in fine**. Ces millions de déchets sont un désastre pour les océans et la biodiversité, que nous nous obligeons de combattre en proposant des solutions concrètes et accessibles !

Chez Biocoop, nous avons pour but d'accélérer la transition écologique, c’est un de nos trois objectifs structurants. Il est important pour nous que vous puissiez trouver en magasin des produits ayant un impact environnemental amoindri, conçus dans des conditions justes et équitables pour tous, et évidemment, en bio. En sourçant des produits simples du quotidien au rayon vrac, nous diminuons considérablement nos déchets. Des plus communs, comme les pâtes ou légumineuses, aux plus inattendus, comme la lessive ou le dentifrice, nous nous efforçons de proposer une offre variée et éclectique pour encourager votre transition vers des modes de consommation plus vertueux. De plus, avec le vrac on réduit fortement le gaspillage alimentaire : on se sert selon les quantités nécessaires, et c’est tout !

Non seulement cette pratique est bénéfique pour la planète, en limitant les emballages, mais elle s'avère également plus économique que l'achat de produits préemballés, en éliminant notamment les frais liés aux packagings.

La consigne pour réemploi présente de nombreux avantages : circuits plus courts, diminution des emballages et des polluants, réduction des déchets, gain de place, baisse de l’empreinte carbone… 

C’est aussi ça notre volonté, revaloriser le réemploi pour limiter les déchets plastiques et les emballages à usage unique. Qu’est-ce que ça veut dire ? Tout simplement réutiliser un contenant en verre, le plus souvent des bouteilles, pour un usage identique. Cette pratique est à ne pas confondre avec le recyclage. En effet, ici, on ne casse pas l’emballage, ce qui amoindrit fortement l’empreinte énergétique du verre. En revalorisant ce mode de consommation, on économise jusqu’à 75% d'énergie et 33% d’eau, et réduit jusqu’à 79% les émissions de gaz à effets de serre par rapport au recyclage du verre traditionnel (i.e cassé puis fondu à plus de 1500 degrés pour être remodelé plus tard). C’est donc un levier fort d’écoconception !

Chez Biocoop, nous avons déjà mis en place ce système dans plus de 400 magasins depuis 2020, soit 53% de notre réseau. Nous travaillons avec des opérateurs locaux pour le nettoyage des bouteilles et bocaux, répartis aux quatre coins de l'hexagone. En magasin, nos produits conçus pour réemploi sont repérables grâce à un pictogramme qui vous indique que vous pourrez le déposer dans votre Biocoop une fois terminé. Vous trouverez une offre de plus en plus riche, allant des jus de fruits aux bières, en passant par le vin et même les condiments. Un peu de patience, tout cela arrive très vite !

Par ailleurs, nous encourageons nos clients à apporter leurs propres contenants réutilisables, pour les remplir au rayon vrac ou aux points de ventes à la coupe (fromagerie, charcuterie…), ainsi que leurs cabas lorsqu'ils font leurs courses chez Biocoop.